Asien

Frischer Ingwer, Chili, knackiges Gemüse, aromatisches Fleisch und dazu exotisch duftende Gewürze: Die Küche Asiens ist vielfältig, gesund und lecker. Jedes Land bringt dabei seine ganz eigenen Spezialitäten mit. Ganz gleich, was Sie vorhaben: Unsere Gewürze duften schon nach exotischen Aromen und verhelfen asiatischen Gerichten zu einem unverwechselbaren Geschmack.

Gewürzkategorien

Unsere Auswahl von Gewürzen und Gewürzmischungen aus Asien

Goja Gewürze Asia Gewürzzubereitung

Asia Gewürzzubereitung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 80 g
Grundpreis: 7,25 € / pro 100g
Die besten Aromen der asiatischen Küche haben wir in dieser Mischung vereint. Ganz gleich ob zum Braten, für Gemüse oder den Wok... 
Goja Gewürze Curry Kohima

Curry Kohima

Preis:

€ 8,00*

Menge: 60 g
Grundpreis: 14,33 € / pro 100g
Sie zeichnet sich durch würzige Noten von Kreuzkümmel und Koriander aus, vereint mit einem fruchtigen Ingwergeschmack... 
Goja Gewürze Curry Madrocas

Curry Madrocas

Preis:

€ 6,00*

Menge: 60 g
Grundpreis: 11,50 € / pro 100g
Exotische Noten von Kreuzkümmel, Ingwer, Galgant, Koriander, Nelke und Piment, Fenchel. Würzigen Knoblauch, Muskatnuss, Paprika, Chili und verschiedenen Kräutern... 
Goja Gewürze Curry Orange Gewürzzubereitung

Curry Orange Gewürzzubereitung

Preis:

€ 8,00*

Menge: 80 g
Grundpreis: 10,13 € / pro 100g
Einen intensiven Duft gemahlener Orangenschale, zusammen mit teils gerösteten und intensiv aromatischen Gewürzen verströmt unser Curry Orange. 
Goja Gewürze Curry Patna gemahlen

Curry Patna gemahlen

Preis:

€ 5,00*

Menge: 60 g
Grundpreis: 9,33 € / pro 100g

Es vereint pikante Aromen wie Senf, Cayennepfeffer und Knoblauch, aber auch würzigen Koriander, Bockshornklee und Kreuzkümmel...

 
Goja Gewürze Curry Thai

Curry Thai

Preis:

€ 6,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 9,29 € / pro 100g
Unser Curry Thai ist rot-gelb von Paprika und Kurkuma, aromatisch durch Koriander und Bockshornklee. Würzig durch Knoblauch und Salz und scharf durch Senf und Chili... 
Goja Gewürze Panch Phoron Gewürzmischung

Panch Phoron Gewürzmischung

Preis:

€ 6,00*

Menge: 90 g
Grundpreis: 7,00 € / pro 100g
Panch Phoron ist eine klassische, mild-scharfe Gewürzmischung, die den fernen Küchen von Bengalen, Assam und Oriya entstammt.. 
Goja Gewürze Szechuanpfeffer Rot ganz

Szechuanpfeffer Rot ganz

Preis:

€ 6,00*

Menge: 30 g
Grundpreis: 23,00 € / pro 100g
Er duftet blumig, zart nach Rose, leicht zitrusartig und vor allem frisch: Der Szechuanpfeffer. Dabei schmeckt er aber auch ausgeprägt pfeffrig... 
Goja Gewürze Togarashi Gewürzmischung

Togarashi Gewürzmischung

Preis:

€ 17,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 25,43 € / pro 100g
Chili, Pfeffer, verschiedene Saaten und Mandarinenschale ergeben ein scharfes und würziges, aber auch fruchtiges Aroma... 
Goja Gewürze Chinesisches Wokgewürz Gewürzmischung

Chinesisches Wokgewürz Gewürzmischung

Preis:

€ 11,00*

Menge: 80 g
Grundpreis:  13,75 € / pro 100g
Raffiniert. Aromatisch. Asiatisch. Diese Gewürzmischung harmoniert zu allem, was in Ihrem Wok landet... 
Goja Gewürze Curry Lima

Curry Lima

Preis:

€ 6,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 9,29 € / pro 100g
Unser Curry Lima duftet herrlich frisch und zitronig. Grund dafür sind der hohe Kurkumaanteil, der ihm auch seine leuchtend gelbe Farbe verleiht, und die Zugabe von Limette... 
Goja Gewürze Curry Manipur

Curry Manipur

Preis:

€ 6,00*

Menge: 90 g
Grundpreis: 7,67 € / pro 100g
Erstens: Sie ist sehr aromatisch. Zweitens: Sie ist sehr pikant. Mit Kurkuma, Bockshornklee, Fenchel, Ingwer, Muskatnuss und Cumin, aber auch mit Chili und Pfeffer 
Goja Gewürze Curry Orissa

Curry Orissa

Preis:

€ 6,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 9,86 € / pro 100g
Unser Curry Orissa zeichnet sich durch eine ausgeprägte Schärfe aus und durch ein besonders reiches Aroma... 
Goja Gewürze Curry Pondicherry

Curry Pondicherry

Preis:

€ 6,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 9,29 € / pro 100g
Unser Pondicherry ist eine mild abgestimmte Currymischung mit vielfältigen, exotischen Aromen... 
Goja Gewürze Curryblätter

Curryblätter

Preis:

€ 5,00*

Menge: 5 g
Grundpreis: 116,00 € / pro 100g
Sie besitzen ein frisches, leicht fruchtiges bis rauchiges Aroma und erinnern an den Geschmack der bekannten Currypulver... 
Goja Gewürze Sesamsalz

Sesamsalz

Preis:

€ 8,00*

Menge: 80 g
Grundpreis: 10,13 € / pro 100g
Feines Meersalz, Sesamsaaten, Paprika, Chili und getrocknete Nori Alge vereinen sich im Sesamsalz zu einer mild-nusseigen Mischung ... 
Goja Gewürze Thai Gewürzzubereitung

Thai Gewürzzubereitung

Preis:

€ 9,00*

Menge: 100 g
Grundpreis:   / pro 100g
Thailand steht für eine frische, sehr aromatische und zuweilen pikante Küche. Wir können zwar nicht den Sandstrand liefern, an dem man der dortigen Küche näher kommen kann... 
Goja Gewürze Vadouvan Gewürzzubereitung

Vadouvan Gewürzzubereitung

Preis:

€ 14,00*

Menge: 60 g
Grundpreis: 23,83 € / pro 100g
Unsere Vadouvan Mischung vereint viele Aromen Indiens, wie Bockshornkleesaat, Curryblätter, Fenchelsamen, Kardomom, Knoblauch, Linsen und Kreuzkümmel... 
Goja Gewürze Curry Jaipur

Curry Jaipur

Preis:

€ 8,00*

Menge: 60 g
Grundpreis: 14,50 € / pro 100g
Nicht nur das würzige und exotisch nach Bockshornkleesamen, Paprika, Kreuzkümmel und Zitrusfrüchten duftende Aroma macht dieses Curry zu etwas ganz besonderem... 
Goja Gewürze Curry Madras

Curry Madras

Preis:

€ 6,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 9,29 € / pro 100g
Sie vereint exotische Aromen wie Kurkuma, Cumin, Koriander und Bockshornkleesaat mit scharfem Pfeffer und Chili, sowie Nelken, Fenchel und Knoblauch... 
Goja Gewürze Curry Mumbai

Curry Mumbai

Preis:

€ 6,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 9,29 € / pro 100g
Eine besonders mild abgestimmte Variante, die mit ihren Aromen von Kurkuma, Koriander und Bockshornklee auch für Süßspeisen geeignet ist, sowie auch zu Fisch und Geflügel. 
Goja Gewürze Curry Paradesh

Curry Paradesh

Preis:

€ 6,00*

Menge: 80 g
Grundpreis: 8,25 € / pro 100g
Ordentlich Schärfe bringt unser Curry Paradesh mit. So wundert es auch nicht, dass Cayennepfeffer und die besonders scharfen Bird Eye Chilis in unseren Mühlen mit vermahlen werden... 
Goja Gewürze Curry Punjab

Curry Punjab

Preis:

€ 6,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 9,29 € / pro 100g
Leicht pikant durch Senf und etwas Chili, vereint sie ebenso die Aromen von Koriander, Dill, Basilikum, Kümmel und Bockshornklee... 
Goja Gewürze Garam Masala Gewürzmischung

Garam Masala Gewürzmischung

Preis:

€ 6,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 9,14 € / pro 100g
Eine Grundausstattung der indischen Küche. Unser Garam Masala fängt die Aromen des Subkontinents ein... 
Goja Gewürze Szechuanpfeffer Grün ganz

Szechuanpfeffer Grün ganz

Preis:

€ 6,00*

Menge: 40 g
Grundpreis: 17,25 € / pro 100g
Der Szechuanpfeffer duftet blumig, zart nach Rose, leicht zitrusartig und vor allem frisch. Dabei hat er aber auch ausgeprägte Pfefferaromen und hinterlässt auf der Zunge ein leichtes Prickeln... 
Goja Gewürze Tikka Masala Gewürzzubereitung

Tikka Masala Gewürzzubereitung

Preis:

€ 12,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 17,86 € / pro 100g
Tikka Masala ist würzig, sehr aromatisch und zugleich pikant und bietet die Basis für eine leicht herzustellende Tomatensauce... 
Goja Gewürze Zitronengras gemahlen

Zitronengras gemahlen

Preis:

€ 3,00*

Menge: 40 g
Grundpreis: 8,75 € / pro 100g
Schon seit Jahrhunderten wird Zitronengras in der Küche Asiens verwendet. Es schmeckt sehr frisch und verströmt ein ausgeprägtes Zitronenaroma und eine gewisse Exotik... 
* alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten