Naher Osten

Der Nahe Osten ist ein Schmelztiegel der Kulturen, mit Einflüssen aus Europa, dem Orient und aus dem Norden Afrikas. Seit Jahrtausenden leben hier verschiedene Religionen der Welt zusammen. Auch in der Küche dieses Gebietes lässt es sich ablesen. So vermischen sich jüdische Traditionen mit orientalischen Aromen, Rezepturen von Nomadenstämmen und Inspirationen aus dem Norden Afrikas. So komplex das Leben und auch die Küche im Nahen Osten ist, so aromatisch dicht sind auch unsere Gewürze, die speziell für die Küche des Nahen Ostens und ihren Rezepten entwickelt wurden.

Gewürzkategorien

Unsere Auswahl von Gewürzen und Gewürzmischung für die Küche des Nahen Ostens

Goja Gewürze Baharat Gewürzzubereitung

Baharat Gewürzzubereitung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 8,14 € / pro 100g
Den typischen Duft arabischer Gerichte bringt unser Baharat mit sich. Fein abgestimmt, leicht pikant und vor allem orientalisch. 
Goja Gewürze Ras El Hanout Gewürzzubereitung

Ras El Hanout Gewürzzubereitung

Preis:

€ 8,00*

Menge: 60 g
Grundpreis: 13,50 € / pro 100g
Wer diese Mischung benutzt, ist allein deswegen schon Chef. Zumindest wenn man den Namen "Ras El Hanout" übersetzt. Denn dann heißt es soviel wie "Chef des Ladens"... 
Goja Gewürze Tajine Gewürzmischung

Tajine Gewürzmischung

Preis:

€ 6,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 9,14 € / pro 100g
Die Tajine ist eine klassische Zubereitungsart im nordafrikanischen Raum. In ihr werden Speisen im offenen Feuer oder alternativ auch im Backofen zubereitet... 
Goja Gewürze Falafel Gewürzmischung

Falafel Gewürzmischung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 50 g
Grundpreis: 10,40 € / pro 100g
Wunderbar wie ein arabischer Basar duftet diese Mischung. Ganz gleich ob im Falafel oder auch zu Gemüsegerichten... 
Goja Gewürze Red Arabian Night Gewürzzubereitung

Red Arabian Night Gewürzzubereitung

Preis:

€ 9,00*

Menge: 100 g
Grundpreis: 9,10 € / pro 100g
Süßlich nach Apfel, Johannisbeere, orientalisch-würzigem  Kardamom, Fenchel, Kreuzkümmel, pikantem Chili, verschiedenen Pfeffern schmeckt unser Red Arabian Night 
Goja Gewürze Zaatar Gewürzzubereitung

Zaatar Gewürzzubereitung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 30 g
Grundpreis: 19,00 € / pro 100g
Im Nahen Osten und Nordafrika verbreitet, ist Zaatar eine Gewürzmischung, die mit ihren Aromen direkt an den Orient denken lässt... 
Goja Gewürze Persisches Rosen Gewürz

Persisches Rosen Gewürz

Preis:

€ 9,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 13,14 € / pro 100g
Ausgesprochen blumig und orientalisch duftet dieses Gewürz. Rosenblüten, vermischt mit Zimt, Kreuzkümmel und Kardamom betören die Sinne und schmecken wunderbar warm... 
Goja Gewürze Tabil Gewürzzubereitung

Tabil Gewürzzubereitung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 50 g
Grundpreis:   / pro 100g
Tabil schmeckt süßlich-würzig und zugleich pikant. In Tunesien wird sie oft für Eintöpfe, Gerichte aus der Tajine und verschiedenen Arten von Fleischgerichten verwendet... 
Goja Gewürze Zhug Gewürzmischung

Zhug Gewürzmischung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 60 g
Grundpreis: 9,50 € / pro 100g
Zhug, oder auch S-chug, ist eine Gewürzmischung, die dem Jemen entstammt und heute bis nach Israel bekannt ist... 
* alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten