Gewürze

Einst waren sie unschätzbar wertvoll, denn sie kamen aus fernen und unbekannten Ländern und dienten nicht nur in der Küche, sondern auch als Statussymbol und Heilmittel. Heute sind sie fester Bestandteil in jeder Küche und verleihen Speisen die typischen Aromen. Ganz gleich ob ein scharf-pikanter Chili, ein würziger Pfeffer, fein dosierbare Salze oder aromatisch duftende Kräuter und wertvolle Vanille. Die Rohwaren, die wir zu unseren hochwertigen Gewürzen weiterverarbeiten, stammen aus ausgesuchten Anbaugebieten weltweit und sind bester Qualität. Schonend verarbeitet sorgen sie dafür, dass auch Ihren Speisen eine unvergleichliche Würze verliehen wird.

Senfsaat Braun ganz


Senf ist beinahe jedem ein Begriff. Wir schätzen sein scharfes und pfeffriges Aroma im Tafelsenf. Aber auch als Rohgewürz ist Senf seit jeher beliebt zum direkten Würzen von Gerichten, zum Einlegen von Gurken und Gemüse, oder auch für hausgemachte Chutneys. Besonders gut kommt das Aroma zum Tragen, wenn die Saat vor der Verwendung in Butterschmalz angeröstet wurde. Die braune Senfsaat zeichnet sich durch eine ausgepräftere Schärfe aus, als sie die gelbe Senfsaat bietet.


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120 g
3,75 € / pro 100g


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