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Bengalischer Langpfeffer ganz |
Preis: € 9,50* |
| Menge: 60 g |
| Grundpreis: 15,83 € / pro 100g |
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Sein Aroma ist erdig, warm und nussig und zeichnet sich durch eine leichte, entstehende Süße aus...  |
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Kubebenpfeffer ganz |
Preis: € 5,90* |
| Menge: 50 g |
| Grundpreis: 11,80 € / pro 100g |
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| Dieser auf Java und den indonesischen Inseln angebaute Pfeffer hat ein sehr mild-scharfes Aroma, mit Anklängen von Eukalyptus, Piment und Minze... |
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Mönchspfeffer ganz |
Preis: € 7,10* |
| Menge: 40 g |
| Grundpreis: 17,75 € / pro 100g |
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| Sein Aroma ist leicht pfeffrig. Neben seinem Einsatz als Gewürz wird der Mönchspfeffer schon seit dem antiken Griechenland als Heilpflanze geschätzt... |
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Pfeffer Bunt geschrotet |
Preis: € 11,30* |
| Menge: 80 g |
| Grundpreis: 14,13 € / pro 100g |
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| Unser bunter Pfeffer vereint die Aromen dreier Pfeffersorten, sowie der pfeffrig schmeckenden rosa Beeren. Dadurch schmeckt er besonders ausgewogen und lässt sich vielseitig einsetzen... |
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Sarawak Pfeffer ganz |
Preis: € 6,90* |
| Menge: 80 g |
| Grundpreis: 8,63 € / pro 100g |
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| Die Früchte dieses Pfeffers sind kleiner als die des indischen Pfeffers, dafür weniger scharf und haben ein mild-fruchtiges Aroma... |
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Tasmanischer Bergpfeffer ganz |
Preis: € 15,20* |
| Menge: 50 g |
| Grundpreis: 30,40 € / pro 100g |
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| Er ist sehr komplex in seiner Geschmacksstruktur: Zunächst mild und fruchtig schmeckend, entfaltet er dann eine intensive Schärfe... |
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Bourbon Pfeffer ganz |
Preis: € 11,80* |
| Menge: 60 g |
| Grundpreis: 19,67 € / pro 100g |
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| Mild pfeffrig und mit einem Duft eines Nadelwaldes nach einem Regenschauer lässt sich sein Aroma wohl am treffendsten beschreiben... |
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Königspfeffer - Sieben Pfeffer Mischung |
Preis: € 11,50* |
| Menge: 80 g |
| Grundpreis: 14,38 € / pro 100g |
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| Der Königspfeffer ist eine fein zusammengestellte Mischung erlesener Pfeffersorten. Sieben verschiedene Pfeffersorten sorgen für ein warmes, intensives und exotisches Aroma... |
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Paradieskörner ganz |
Preis: € 6,50* |
| Menge: 80 g |
| Grundpreis: 8,13 € / pro 100g |
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| Die Paradieskörner haben ein pikant-scharfes, aber nicht brennendes und zugleich angenehm würziges Aroma... |
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Pfeffer Grün getrocknet, ganz |
Preis: € 5,70* |
| Menge: 60 g |
| Grundpreis: 9,50 € / pro 100g |
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| Beeren des grünen Pfeffers werden am ersten und im unreifen Zustand geerntet und schonend getrocknet... |
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Sarawak Pfeffer geschrotet |
Preis: € 6,60* |
| Menge: 70 g |
| Grundpreis: 9,43 € / pro 100g |
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| In der Region Sarawak auf Borneo wird dieser Pfeffer angebaut. Anders als aus Indien kommender Pfeffer sind die Früchte kleiner, weniger scharf und haben dafür ein mild-fruchtiges Aroma... |
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Vanille-Pfeffer Meersalz grob |
Preis: € 8,30* |
| Menge: 160 g |
| Grundpreis: 5,19 € / pro 100g |
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| Vanille, Pfeffer und Meersalz vereinen sich zu einer besonders raffinierten Komposition, die insbesondere herzhafte Gerichte abrundet ... |
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Cayennepfeffer gemahlen |
Preis: € 4,30* |
| Menge: 60 g |
| Grundpreis: 7,17 € / pro 100g |
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| Anders als es der Name vermuten lässt, handelt es sich nicht um einen Pfeffer, sondern um eine Chilisorte, die jedoch etwas milder ist als eine klassische Chili... |
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Muntok Pfeffer ganz |
Preis: € 9,20* |
| Menge: 100 g |
| Grundpreis: 9,20 € / pro 100g |
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| Am selben Strauch wie grüner und schwarzer Pfeffer auf der Insel Bangka in Indonesien wachsend, werden die Beeren für den weißen Pfeffer vollreif geerntet... |
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Pfeffer Bunt ganz |
Preis: € 11,30* |
| Menge: 80 g |
| Grundpreis: 14,13 € / pro 100g |
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| Durch die fein abgestimmte Komposition von grünem, schwarzem und weißen Pfeffer, sowie der Hinzugabe von rosa Beeren erhält unser bunter Pfeffer ein ausgewogenes Aroma... |
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Rosa Beeren ganz |
Preis: € 5,30* |
| Menge: 40 g |
| Grundpreis: 13,25 € / pro 100g |
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| Getrocknet schmecken sie mitunter fruchtig, leicht nach Wacholder und haben ein ganz zart feuriges Aroma... |
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Szechuanpfeffer Rot ganz |
Preis: € 6,90* |
| Menge: 30 g |
| Grundpreis: 23,00 € / pro 100g |
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| Er duftet blumig, zart nach Rose, leicht zitrusartig und vor allem frisch: Der Szechuanpfeffer. Dabei schmeckt er aber auch ausgeprägt pfeffrig... |
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Zitronenpfeffer grob |
Preis: € 8,90* |
| Menge: 100 g |
| Grundpreis: 8,90 € / pro 100g |
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| Hergestellt aus verschiedenen, frisch vermahlenen Pfeffersorten, sowie granulierten Zitrusschalen und feinem Zitronenöl lässt sich diese Pfeffermischung sehr vielseitig einsetzen... |
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