Gewürze

Einst waren sie unschätzbar wertvoll, denn sie kamen aus fernen und unbekannten Ländern und dienten nicht nur in der Küche, sondern auch als Statussymbol und Heilmittel. Heute sind sie fester Bestandteil in jeder Küche und verleihen Speisen die typischen Aromen. Ganz gleich ob ein scharf-pikanter Chili, ein würziger Pfeffer, fein dosierbare Salze oder aromatisch duftende Kräuter und wertvolle Vanille. Die Rohwaren, die wir zu unseren hochwertigen Gewürzen weiterverarbeiten, stammen aus ausgesuchten Anbaugebieten weltweit und sind bester Qualität. Schonend verarbeitet sorgen sie dafür, dass auch Ihren Speisen eine unvergleichliche Würze verliehen wird.

Chili geschrotet


Unser geschroteter Chili hat eine angenehme Schärfe und lässt sich überall dort einsetzen, wo eine pikante Note gefragt ist. Dabei ist er oft leichter handzuhaben als eine frische Chilischote - gerade wenn nur eine kleine Menge benötigt wird. Chili kurbelt den Kreislauf an und kann - bedingt durch seinen Capsaicin-Gehalt, sogar Glückshormone freisetzen.
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