Gewürzmischungen

Oftmals wird in raffinierten Rezepten eine Vielzahl unterschiedlicher Gewürze verlangt, damit erst der richtige Geschmack entstehen kann. In unseren Gewürzmischungen haben wir sorgfältig jene Gewürze zusammengestellt, um Ihnen die Arbeit in der Küche zu erleichtern. Sorgfältig werden die einzelnen Bestandteile in unseren Mühlen nach unseren sorgsam komponierten Rezepturen vermahlen, wobei wir nur die besten Rohwaren verwenden. So entführen wir Sie mit unseren Gewürzmischungen in die fernen Regionen Afrikas, Asiens oder Südamerikas oder bringen durch unsere mediterranen Gewürzmischungen die Urlaubserinnerungen in Ihre Küche. Unsere Gewürzmischungen erleichern und bereichern Ihren Alltag, ohne dass sie dabei auf Qualität verzichten müssen.

Gewürzkategorien

African Rub Gewürzmischung


Die Aromen unseres African Rub entstammen der südafrikanischen Küche und verströmen den Duft von Abenteuer und Exotic. Diese Mischung ist dabei nicht besonders scharf, sondern hingegen ausgeprägt würzig. Als Trockenmarinade, wie sich das Wort Rub am besten übersetzen lässt, wird das Fleisch vor der Zubereitung mit Öl eingerieben und anschließend mit unserer Gewürzmischung "gepudert". Diese Mischung eignet sich aber auch als Nassmarinade. Dafür werden Öl und unser African Rub miteinander gemischt und das Fleisch darin eingelegt.

Goja Gewürze African Rub Gewürzmischung

€ 5,90*

80 g

7,38 € / pro 100g

* alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Rezepte und Zutaten

  • Koriander, Salz, Zucker, Cayennepfeffer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Aroma Ras el Hanout, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Kurkuma, Muskatnuss, Petersilie, Senf, Thymian, Zimt, Zwiebel