African Rub Gewürzmischung
Die Aromen unseres African Rub entstammen der südafrikanischen Küche und verströmen den Duft von Abenteuer und Exotic. Diese Mischung ist dabei nicht besonders scharf, sondern hingegen ausgeprägt würzig. Als Trockenmarinade, wie sich das Wort Rub am besten übersetzen lässt, wird das Fleisch vor der Zubereitung mit Öl eingerieben und anschließend mit unserer Gewürzmischung "gepudert". Diese Mischung eignet sich aber auch als Nassmarinade. Dafür werden Öl und unser African Rub miteinander gemischt und das Fleisch darin eingelegt.
€ 6,90*
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Koriander, Salz, Zucker, Pfeffer, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Zwiebel, Zimt, Thymian, Senf, Pepersilie, Muskatnusss, Kurkuma, Knoblauch, Kardamom, Ingwer
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Kann Spuren von Milchzucker, Sellerie, Ei, Weizen und Soja enthalten,