Grillen

Früher waren es die Bratwurst und vielleicht noch ein Steak. Doch heute ist Grillen sehr viel mehr. Verschiedene Fleischsorten, ob natürlich belassen und lediglich puristisch gewürzt oder raffiniert mariniert, aber auch wohlschmeckendes Gemüse, das sehr viel mehr geworden ist als eine einfache Beilage. Ob lange im Smoker gegart oder kurz und rosa gebraten, ob herzhaft oder süß als gegrillte Ananas oder Pfirisch: Grillen ist eine ganz eigene Disziplin geworden. Somit haben wir sorgsam zusammengestellte Rezepturen entwickelt, die sich in unseren Grillgewürzen wiederfinden. Egal ob als Marinade oder zum direkten Würzen. Sie finden bei uns aber noch mehr als nur Gewürzmischungen: Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Salzen und erlesenen Pfeffern, die Ihren Grillabend zu einem unvergleichlichen Erlebnis machen.

Gewürzkategorien

Kentucky Geflügelgewürzsalz


Heute verbindet man Kentucky vor allem mit einer großen Hähnchenbraterei. Doch würde man der Küche dieses Bundesstaates großes Unrecht tun, würde man sie lediglich auf frittiertes Hähnchen reduzieren. Denn neben feinstem Bourbon Whiskey steht Kentucky auch für schmackhafte, lang geschmorte und mit viel Liebe zubereitete Grillgerichte und Anklänge der traditionellen Südstaatenküche.Etwas dieses Lebensgefühles haben wir versucht, in unserem Kentucky Geflügelgewürzsalz einzufangen. Es schmeckt süßlich nach Ingwer und Orange, aber auch pikant durch Paprika, Pfeffer und Chili. Es eignet sich entweder schon in der Marinade von Fleisch, als auch zum nachträglichen Würzen von Fleisch, Gemüse- und Kartoffelgerichten. Und funktioniert sicherlich auch bei frittiertem Hähnchen.

Goja Gewürze Kentucky Geflügelgewürzsalz

€ 6,40*

100 g

6,40 € / pro 100g

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Rezepte und Zutaten

  •  Natursalz, Rohrzucker, Ingwer, Orangenpulver, Paprika, Gewürzextrakt, Pfeffer, Chili