Gewürze

Einst waren sie unschätzbar wertvoll, denn sie kamen aus fernen und unbekannten Ländern und dienten nicht nur in der Küche, sondern auch als Statussymbol und Heilmittel. Heute sind sie fester Bestandteil in jeder Küche und verleihen Speisen die typischen Aromen. Ganz gleich ob ein scharf-pikanter Chili, ein würziger Pfeffer, fein dosierbare Salze oder aromatisch duftende Kräuter und wertvolle Vanille. Die Rohwaren, die wir zu unseren hochwertigen Gewürzen weiterverarbeiten, stammen aus ausgesuchten Anbaugebieten weltweit und sind bester Qualität. Schonend verarbeitet sorgen sie dafür, dass auch Ihren Speisen eine unvergleichliche Würze verliehen wird.

Gewürzkategorien

Knoblauchflakes


Kaum ein Gericht, in dem Knochlauch keine Verwendung findet. Doch bieten unsere getrockneten Knoblauchflakes einen Vorteil gegenüber der frischen Knoblauchzehe: Sie sind immer griffbereit und lassen sich fein dosieren - falls einmal nur eine kleine Menge Knoblauch für das gewisse Etwas benötigt wird. Hervorragend geeignet ist er für die mediterrane Küche: In Pastasaucen, zu geschmortem Fleisch und Fisch. Aber auch ganz puristisch mit Olivenöl zu Weißbrot. Knoblauch selbst ist dabei schon seit Jahrtausenden in Asien und Ägypten nicht nur wegen seines Aromas bekannt. Er trägt auch heilende Eigenschaften in sich. So wirkt er entzündungshemmend und als natürliches Antibiotikum. Aber auch zellschützend und -stärkend, sodass er als natürliches Mittel gilt, mit dem der Alterungsprozess verlangsamt werden kann.

Goja Gewürze Knoblauchflakes

€ 4,60*

100 g

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Rezepte und Zutaten

  •  Knoblauch