Salze

Das Salz in der Suppe. Kaum jemand, der diese Redewendung nicht kennt. Natürlich braucht es Salz, damit ein guter Geschmack entstehen kann. Doch dabei ist Salz nicht gleich Salz: Zwar hat jedes Salz einen - wenig überraschend - salzigen Geschmack, doch gibt es ausgesprochen kräftige Salze, wie unser Kristallsalz oder das kubische Hallit, aber auch sehr milde Salze, wie die indischen Sonnenflocken oder das Fleur de Sel. Salze wie unsere indischen Pyramidenflocken oder das hawaiianische Black Lava Salz, die allein optisch ihren ganz eigenen Reiz haben. Oder auch echte Gourmetsalze wie die Murray River Salzflakes, die sehr fein und filigran und somit bestens geeignet sind, um hochwertigen Speisen den letzten Schliff zu verleihen.

Gewürzkategorien

Lemon Meersalz grob


Bestes Meersalz veredeln wir mit geriebener Zitronenschale und fein vermahlenem Zitronengras. Heraus kommt ein Salz, das wunderbar erfrischend riecht und besonders gut zu Fisch, Geflügel, Gemüse und insbesondere Spargel passt. Es verfeinert aber auch Saucen, wie eine Bernaise oder eine Hollandaise.

Goja Gewürze Lemon Meersalz grob

€ 5,70*

160 g

3,56 € / pro 100g

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Rezepte und Zutaten

  • Meersalz, Zitronenschalen, Zitronengras, natürliches Aroma