Gewürze

Einst waren sie unschätzbar wertvoll, denn sie kamen aus fernen und unbekannten Ländern und dienten nicht nur in der Küche, sondern auch als Statussymbol und Heilmittel. Heute sind sie fester Bestandteil in jeder Küche und verleihen Speisen die typischen Aromen. Ganz gleich ob ein scharf-pikanter Chili, ein würziger Pfeffer, fein dosierbare Salze oder aromatisch duftende Kräuter und wertvolle Vanille. Die Rohwaren, die wir zu unseren hochwertigen Gewürzen weiterverarbeiten, stammen aus ausgesuchten Anbaugebieten weltweit und sind bester Qualität. Schonend verarbeitet sorgen sie dafür, dass auch Ihren Speisen eine unvergleichliche Würze verliehen wird.

Gewürzkategorien

Nelken ganz


Unsere aus Indien kommenden Nelken zeichnen sich durch ein fruchtiges und intensiv nach  ätherischen Ölen duftendes Aroma aus. Hierzulande kennt man sie vor allem aus der traditionellen Weihnachtsküche und -bäckerei. Verwendung findet sie aber auch in der asiatischen Küche und - im Notfall - als Hausmittel bei Zahnschmerzen. Nelken sollte man am besten in einem Gewürzsäckchen mitkochen, um die vor dem Servieren leicht wieder entfernen zu können.

Goja Gewürze Nelken ganz

€ 5,60*

60 g

9,33 € / pro 100g

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Rezepte und Zutaten

  •  Nelken