Gewürze

Einst waren sie unschätzbar wertvoll, denn sie kamen aus fernen und unbekannten Ländern und dienten nicht nur in der Küche, sondern auch als Statussymbol und Heilmittel. Heute sind sie fester Bestandteil in jeder Küche und verleihen Speisen die typischen Aromen. Ganz gleich ob ein scharf-pikanter Chili, ein würziger Pfeffer, fein dosierbare Salze oder aromatisch duftende Kräuter und wertvolle Vanille. Die Rohwaren, die wir zu unseren hochwertigen Gewürzen weiterverarbeiten, stammen aus ausgesuchten Anbaugebieten weltweit und sind bester Qualität. Schonend verarbeitet sorgen sie dafür, dass auch Ihren Speisen eine unvergleichliche Würze verliehen wird.

Gewürzkategorien

Paprika Smoked scharf


Um einen scharfen Geschmack zu erhalten, werden vor dem Trocknen und Räuchern die Kerne und Scheidewände der Schoten nicht entfernt, sondern anschließend mit vermahlen. Durch das Räuchern erhält das Paprikapulver einen an Speck oder Schinken erinnernden Geschmack, verleiht den Gerichten aber auch seine besondere Schärfe. Geeignet ist es für die Grillküche, Backofenkartoffeln, Eintöpfen und Fleischgerichten. Besonders beliebt ist es aber auch in der vegetarischen und veganen Küche.

Goja Gewürze Paprika Smoked scharf

€ 5,10*

60 g

8,50 € / pro 100g

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Rezepte und Zutaten