Naher Osten

Der Nahe Osten ist ein Schmelztiegel der Kulturen, mit Einflüssen aus Europa, dem Orient und aus dem Norden Afrikas. Seit Jahrtausenden leben hier verschiedene Religionen der Welt zusammen. Auch in der Küche dieses Gebietes lässt es sich ablesen. So vermischen sich jüdische Traditionen mit orientalischen Aromen, Rezepturen von Nomadenstämmen und Inspirationen aus dem Norden Afrikas. So komplex das Leben und auch die Küche im Nahen Osten ist, so aromatisch dicht sind auch unsere Gewürze, die speziell für die Küche des Nahen Ostens und ihren Rezepten entwickelt wurden.

Gewürzkategorien

Persisches Rosen Gewürz


Ausgesprochen blumig und orientalisch duftet dieses Gewürz, das dem orientalischen Raum entstammt. Rosenblüten, vermischt mit Zimt, Kreuzkümmel und Kardamom betören die Sinne und schmecken wunderbar warm. Es ist dabei vielseitig und raffiniert in seiner Anwendung. So entfaltet es sein Aroma in heißer Schokolade oder auch im Kaffee, in Desserts, Schokoladenkuchen, hausgemachten Pralinen und Gebäck. Aber auch zu herzhaften Speisen wie Wildgerichten, Ragouts und in der orientalischen Küche schmeckt es hervorragend.

Goja Gewürze Persisches Rosen Gewürz

€ 9,20*

70 g

13,14 € / pro 100g

* alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Rezepte und Zutaten

  •  Rosenblüten, Zimt, Kreuzkümmel, Kardamom