Gewürze

Einst waren sie unschätzbar wertvoll, denn sie kamen aus fernen und unbekannten Ländern und dienten nicht nur in der Küche, sondern auch als Statussymbol und Heilmittel. Heute sind sie fester Bestandteil in jeder Küche und verleihen Speisen die typischen Aromen. Ganz gleich ob ein scharf-pikanter Chili, ein würziger Pfeffer, fein dosierbare Salze oder aromatisch duftende Kräuter und wertvolle Vanille. Die Rohwaren, die wir zu unseren hochwertigen Gewürzen weiterverarbeiten, stammen aus ausgesuchten Anbaugebieten weltweit und sind bester Qualität. Schonend verarbeitet sorgen sie dafür, dass auch Ihren Speisen eine unvergleichliche Würze verliehen wird.

Gewürzkategorien

Zimtblüten ganz


Die Zimtblüten sind die getrockneten Früchte des Cassia-Zimtbaumes, dessen Rinde zu Zimtstangen und -pulver verarbeitet wird. Die getrockneten Früchte beinhalten ein ähnliches Aroma, wenn auch nicht so intensiv und scharf wie das der Rinde und eignen sich für Süßspeisen, Backwaren und auch für die deftige Küche. Zimt wirkt dabei antibakteriell, blutzuckerregulierend und fördert den Fettabbau. Außerdem soll das Aroma die Gehirnleistung ankurbeln.

Goja Gewürze Zimtblüten ganz

€ 7,10*

80 g

8,88 € / pro 100g

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Rezepte und Zutaten