Osteuropa

Herzhaft und rustikal, mit lang geschmorten Gerichten und Eintöpfen, eingelegtem Gemüse und zart gegartem Fleisch. Die osteuropäische Küche vereint viele Einflüsse aus dem baltischen und russischen Raum, aber auch mit Überbleibseln der K und K Monarchie in Ungarn. Gerichte aus Osteuropa sind so gut wie jedem bekannt, egal ob Gulasch oder die Soljanka. In unseren Gewürzen vereinen wir Kräuter und Aromen, die hervorragend zu den deftigen und rustikalen Speisen passen.