Afrika

Der afrikanische Kontinent ist geprägt von Gegensätzen: Weite Wüsten und ausgedehnte Regenwälder, orientalische Einflüsse im Norden und europäische Inspirationen im Süden; von kleinen Stammesgruppen bis hin zu pulsierenden Metropolen. Die Küche Afrikas lebt von ausgeprägten Aromen wie Bockshornklee und Cumin, von Kreuzkümmel und ausgewählten Kräutern. Mit unseren Gewürzen gelingt es leicht, einen wunderbaren und aromatischen Geschmack, der an die Weite dieses vielschichtigen Kontinents erinnert, auch in Ihre Küche zu holen.

Gewürzkategorien

Unsere Auswahl von Gewürzen und Gewürzmischungen für die Afrikanische Küche

Goja Gewürze African Gewürzsalz

African Gewürzsalz

Preis:

€ 6,00*

Menge: 100 g
Grundpreis: 6,60 € / pro 100g
Eine sorgsam zusammengestellte Mischung, die jedem Gericht ein afrikanisches Aroma verleiht und sich vielseitig einsetzen lässt... 
Goja Gewürze Chakalaka Gewürzmischung

Chakalaka Gewürzmischung

Preis:

€ 7,00*

Menge: 80 g
Grundpreis:   / pro 100g
Ursprünglich eine pikant-würzige Würzsauce, eignet sich unser Chakalaka sowohl zu Fleisch, als auch zu Gemüse und im Brot... 
Goja Gewürze Tabil Gewürzzubereitung

Tabil Gewürzzubereitung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 50 g
Grundpreis:   / pro 100g
Tabil schmeckt süßlich-würzig und zugleich pikant. In Tunesien wird sie oft für Eintöpfe, Gerichte aus der Tajine und verschiedenen Arten von Fleischgerichten verwendet... 
Goja Gewürze Zhug Gewürzmischung

Zhug Gewürzmischung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 60 g
Grundpreis: 9,50 € / pro 100g
Zhug, oder auch S-chug, ist eine Gewürzmischung, die dem Jemen entstammt und heute bis nach Israel bekannt ist... 
Goja Gewürze African Rub Gewürzmischung

African Rub Gewürzmischung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 80 g
Grundpreis: 7,38 € / pro 100g
Die Mischung verströmt Abenteuer und Exotik! Hervorragend geeignet zum Marinieren von Fleisch, aber auch für Suppen und vieles mehr... 
Goja Gewürze Falafel Gewürzmischung

Falafel Gewürzmischung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 50 g
Grundpreis: 10,40 € / pro 100g
Wunderbar wie ein arabischer Basar duftet diese Mischung. Ganz gleich ob im Falafel oder auch zu Gemüsegerichten... 
Goja Gewürze Tajine Gewürzmischung

Tajine Gewürzmischung

Preis:

€ 6,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 9,14 € / pro 100g
Die Tajine ist eine klassische Zubereitungsart im nordafrikanischen Raum. In ihr werden Speisen im offenen Feuer oder alternativ auch im Backofen zubereitet... 
Goja Gewürze Baharat Gewürzzubereitung

Baharat Gewürzzubereitung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 70 g
Grundpreis: 8,14 € / pro 100g
Den typischen Duft arabischer Gerichte bringt unser Baharat mit sich. Fein abgestimmt, leicht pikant und vor allem orientalisch. 
Goja Gewürze Ras El Hanout Gewürzzubereitung

Ras El Hanout Gewürzzubereitung

Preis:

€ 8,00*

Menge: 60 g
Grundpreis: 13,50 € / pro 100g
Wer diese Mischung benutzt, ist allein deswegen schon Chef. Zumindest wenn man den Namen "Ras El Hanout" übersetzt. Denn dann heißt es soviel wie "Chef des Ladens"... 
Goja Gewürze Zaatar Gewürzzubereitung

Zaatar Gewürzzubereitung

Preis:

€ 5,00*

Menge: 30 g
Grundpreis: 19,00 € / pro 100g
Im Nahen Osten und Nordafrika verbreitet, ist Zaatar eine Gewürzmischung, die mit ihren Aromen direkt an den Orient denken lässt... 
* alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten